|
1. hafta |
serbest radikaller ve reaktif oksijenler |
|
2. hafta |
süperoksit radikalleri |
|
3. hafta |
peroksit radikalleri |
|
4. hafta |
serbest radikallerin biyokimyasal mekanizması |
|
5. hafta |
serbest radikallerin endojen kaynakları |
|
6. hafta |
serbest radikallerin eksojen kaynakları |
|
7. hafta |
serbest radikal enzimleri |
|
8. hafta |
serbest radikallerin karbohidrat, protein ve DNA ya etkileri |
|
9. hafta |
serbest radikaller ve kanser |
|
10. hafta |
serbest radikaller ve antioksidant mekanizma |
|
11. hafta |
Endojen antioksidanlar |
|
12. hafta |
antioksidan kapasite |
|
13. hafta |
gıdalarla antioksidan ilişki |
|
14. hafta |
antioksidanların ölçüm yöntemleri |